Notre armoire à épices et autres gourmandises

Encore des histoires de bouffe!

Avant de partir, j'ai préparé un petit kit d'assaisonnements pour avoir une base qui me permette d'agrémenter nos repas. 

À la maison, j'utilise beaucoup d'herbes fraîches (ou congelées l'hiver) que je cultive dans mon potager. Sur la route, pour le côté pratique et le poids, j'ai choisi d'acheter des herbes et épices en enveloppes.

Qu'est-ce qu'on mange? La suite...

Arriver à bien manger en se déplaçant presque tous les jours constitue un petit défi quotidien. 

Il faut premièrement repérer les super-marchés, ce qui est assez facile. 

Trouver tout ce que l'on veut dans un endroit différent chaque fois prend du temps également, surtout dans les grandes surfaces.  

Ensuite, les conditions pour la préparation de nos repas sont très variables. 

Cette salade a été apprêtée dans la chambre de notre B&B, à Dublin. 

Sur notre erre d'aller!

Notre bureau aujourd'hui!

À Rochefort, nous choisissons de coucher à l'hôtel pour éviter la pluie de la nuit et du matin. Nous partons donc vers 13h, alors qu'il pleut encore malgré notre présence prolongée dans la chambre que nous devions quitter pour 12h. 

La dame de la réception nous trouve bien courageux, malgré tout notre accoutrement pour la pluie. 

De cette ville à La Rochelle, la route traverse un énorme marais cultivé et après la pluie, nous avons un gros vent de face pour toute cette partie et un peu plus...

À la demande générale: chronique culinaire!

Courses au marché public du samedi, à Figeac.

Dans une aventure comme celle-ci notre principal carburant c'est bien sûr la bouffe!

Pour ma part, j'ai une façon un peu plus technique qu'à l'habitude de planifier nos repas. L'aspect apport énergétique est devenu plus important que le plaisir. 

Ben non! C't'une blague! Vous m'avez crue? 

Presque cinquante ans de gourmandise, ça ne se guérit pas comme ça!